银杏为落叶大乔木,胸径可达4米,幼树树皮平滑,浅灰色,大树之皮灰褐色,不规则纵裂,粗糙;有长枝与生长缓慢的距状短枝。
幼年及壮年树冠圆锥形,老则广卵形;枝近轮生,斜上伸展(雌株的大枝常较雄株开展);一年生的长枝淡褐黄色,二年生以上变为灰色,并有细纵裂纹;短枝密被叶痕,黑灰色,短枝上亦可长出长枝;冬芽黄褐色,常为卵圆形,先端钝尖。
银杏叶子在种子植物中很特别,是裸子植物中一一种阔叶落叶乔木,叶子是扇形,呈二分裂或全缘,叶脉和叶子平行,无中脉。在一年生枝上,叶螺旋状散生,在短枝上3至8片叶呈簇生状。
成年银杏的扇形叶片主要有全缘、二分裂或多裂形态,但银杏幼株的叶片多数为二分裂,间中是多裂,少是不裂的。雄球花4至6枚,花药黄绿色,花粉球形。萌发时产生具两个纤毛的游动子。雌球花有长梗,梗端分为二叉,少有3至5叉或不分叉。
银杏树高大挺拔,叶似扇形,叶形古雅,寿命绵长。冠大荫状,具有降温作用。无病虫害,不污染环境,树干光洁,是
的***树种、有利于银杏的繁殖和增添风景。适应性强,银杏对气候土壤要求都很宽泛,抗尘、抗火灾、抗有毒气体。银杏树体高大,树干通直,姿态优美,春夏翠绿,深秋金黄,是理想的园林绿化、行道树种。可用于园林绿化、行道、公路、田间林网、防风林带的理想栽培树种。被列为中国四大长寿观赏树种(松、柏、槐、银杏)。